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茶道逾越日常日子中的污秽,

建立在崇尚日子之美的根底之上,

而茶不仅是一种抱负的饮料,

它更是一种日子艺术的宗教。


我国的茶与茶文明,对日本的影响最为深入。茶道是日本茶文明中最具典型性的一个内容,而日本茶道的发源,与我国文明的熏陶休戚相关。我国茶传到日本后,渐渐被发扬光大成一种典礼。

日本茶道来历

雅遇

高雅

从茶动身,至于万物。

从万物,回归根源。

全国万物生于有,

有生于無。

茶道,亦如是。

“日本传统文明的代表”、

“无伪饰的好客文明”等赞许,

展示茶在日本文明中的重要位置。

从讲究精巧的茶馆空间、茶道具,

到艺术品、怀石照料等,

更是浸透到了广泛的范畴,

融汇美认识以及文明、行为艺术,

成为身心五感都能领会的醍醐味。

©抹茶

据悉,日本的茶道源于九世纪,其时仍是释教的一名僧侣从我国带过来的茶叶。但喝茶及茶的消费却并不是很受欢迎。直到三个世纪后,制造茶叶的方法被引进,这也正是粉末茶最受欢迎的时分。从前史来看,形成了很多与日本茶道有相关的校园。

日本茶道

正所谓茶道乃茶之艺术,日本茶道作为表现日本传统文明的标志,是日常日子中不行或缺的部分。不单单吃茶进口那么简略,也是注重精力的归纳艺术。

换言之,茶道跟着时节改变,爱好、待客的道具、照料和果子的挑选、悬挂的卷轴、装修的茶花等都有所不同。在归纳考量之上,主人的挑选让来宾可以身心愉悦,五感一起体会主人的用心良苦。代表日本照料的“怀石照料”与精巧的和果子都是从茶道中衍生出并得以开展的。

茶馆

无由持一碗,寄与爱茶人。

—— 白居易《山泉煎茶有怀》

环境高雅

心情舒畅

日本茶馆



“茶馆”是近代人附加的新词,在室町年代常用“喫茶之亭”、“会所”、“茶汤间”、“茶礼席”、“茶屋”等代称。“茶馆”本质是由“露地、待合、本席、水屋、厨房”等茶事所需的一连设备一起构成,但知行摄游览觉得当今难以备齐各种设备,简略了许多。

整个茶馆的气氛对来宾了解茶道尤为重要,所以对茶馆的巨细、柱子、地框、颜色、天井、窗、出进口等处的规划都非常讲究。

茶花

茶馆中的茶花也有讲究,插花与挂轴不同时装修,“一种两枝”的规制,来表现经人手于茶馆中增加天然之美。

茶果

茶道中为了引出真实的茶味,果子的甜美成为不行短缺的茶点,原意来自汉语中的“果物”,浓茶配主果子,薄茶则搭干果子。跟着四季替换。在喝茶时可以联想到天然变幻之情,果子在色味形上也是煞费时间的。

茶道过程

招待来宾时,由专门的茶师依照规矩的程序和规矩顺次点炭火、煮开水、冲茶或抹茶,然后顺次献给来宾。

点茶、煮茶、冲茶、献茶,是茶道典礼的首要部分,都要经过专门的练习。茶师将茶献给来宾时,来宾要恭敬地双手接茶,称谢,然后三转茶碗,轻品,慢饮,奉还,动作轻盈高雅。喝茶结束,依照习气和礼仪,客人要对各种茶具进行鉴赏和赞许。

最终,客人脱离时需向主人跪拜离别,主人则热心相送。

一期一会,

雅趣文明。

从桃山年代到江户年代,几度接近不坚定,又康复定型,程式化的茶汤,雅趣文明,随年代变迁时时刻刻,进行着各样的改变,直至今天。

从漫长的前史中孕育的茶之道,直至随心享受的茶饮料,体会之中“一期一会”的警言,亦或“和、敬、清、寂”的心神,和“茶禅一味”的幽寂,咱们好像都应反思快节奏中的浮躁心境,一瞬人生本如此,沏杯茶,在面面而谈中回味日子的“真、行、草”。


「一期一会」为日本茶道用语。「一期」指「终身」,「一会」则意味着「每一次相见都是绝无仅有」。即便同主同客,也不再是其时相视喝茶的互相,茶也不再是那杯茶。

融会到茶道的典礼里,便是经过一系列的茶道活动,包含水、饭、谈、茶四大步,最终完结时使亭主和主客、从客静心清志,由内到外天然涌现出一种“一期一会、可贵一面、世当爱惜”之感,凄凉而略带寂寥。从而考虑人生的聚散、团聚的欢娱,使参与者的精力境界承受一次洗礼,到达更高的状况——冥想中的涅槃。这,是一期一会的道理,也是茶中的道理。

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