黄梅天气,这个女人真利索,每天晚餐30分钟1大桌,朋友圈:还缺街坊吗?-优德88手机网址

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三毛说:“爱情若没有落实到吃饭、穿衣、数钱、睡觉这些实实在在的日子里去,是不容易持久的。”

人到中年,早现已过了耳听爱情的年纪。所以,仔仔细细一同吃好每一顿饭,不是一顿,不是两顿,是余生里的每一顿,那应该是世上最美好的事儿了吧!

现在日子节奏快,我们作业都很忙,也没有时刻做大菜,并且,我们老百姓,也不会天天大鱼大肉啊!那么,就来几个家常小菜吧,所费不多,简略快手,充分利用家里冰箱的食材,好吃又好做!可是发朋友圈,我们却说好丰富啊,瘦身的人都说看着就好吃,问我还缺街坊吗?近邻还有空房吗?

晒晒我家的晚餐,3菜1汤,充分利用家里原有的食材,简略易做,却鲜美适口!其间1个是砂锅炖的,1个是只需焯水就能够,1个是炒菜,还有一个汤,很简略,只需2个锅就能够一起开端,从预备到上桌,半个小时左右就能够完结!

第一个是红烧茭白,色泽红亮,味道鲜美,砂锅慢炖,越炖越好吃!

第二个,白灼秋葵,简略鲜美,养分丢失最少,坚持原汁原味,3分钟内即可上桌!

第三个,蘑菇小炒菜,这个是我家餐桌的常客,由于菌菇养分好,鲜美好吃,儿子独爱,就经常保留着。

第四个,丝瓜鸡汁汤,史上最鲜的汤,喝上一口,胜似做神仙,哈哈!并且,鸡汤和丝瓜都有美容的效果哦,女性能够常吃!

接下去,来说说做法吧!

首要阐明一下,这几天由于搬迁典礼,剩下了一些白斩鸡和白煮的肋条肉,熟的,可是淡的。我现已切了一部分肉,做了一次红烧肉,晚上还剩下一些红烧肉的汤汁。

预备食材:茭白洗净,切滚刀块;蘑菇和胡萝卜切片;肉切片,里边有肥肉的;秋葵洗净,先不切去结尾,不然里边的汁会流掉,糟蹋;黑木耳提早泡发;丝瓜洗净,削去外皮,切滚刀块。

首要,把茭白和红烧肉的汤汁,放入砂锅小火慢炖,调料都不必了。茭白是一种很奇特的蔬菜,越炖越好吃,也不必管时刻,做完一切的菜,就关火,盛出来就能够。

那么,假如没有红烧肉的汤,怎么办呢?

很简略,茭白略微炒下,加适量的料酒、生抽、老抽,少量糖,砂锅慢煲,跟红烧肉相同做就行。

就让它在一边安静地炖着吧,咱开端做其他菜啦!

小锅内水烧开,参加秋葵,焯下。这个很快,不必太久,不然会过头。

捞起今后,切去结尾,摆入盘中,淋少量酱油,第一个菜,上桌!

假如想偷闲不切,也能够!吃的时分蒂头不吃就行,就像吃虾吐壳相同,横竖不是刀切,便是牙齿切,哈哈!

接下去,做第二个菜。

锅内不必加油,直接放入肉片。中小火煸炒。

由于肉片带有肥肉,在炒的进程中自然会出油。通过这样的进程,肉片变得金黄好吃,并且少油,更健康,更甘旨!

最终肉片变成这样的状况,相似回锅肉,很好吃的。看看锅里,没有加一滴油,反而呈现了很多油。

参加蘑菇、胡萝卜、黑木耳翻炒,加适量料酒和盐调味。

最终撒点葱花,第二个菜上桌!

方才炒过菜的锅还有一点点油,就不洗锅了,直接放入丝瓜翻炒几下。

参加鸡块和水,大火煮开后,转中小火,慢煮几分钟,让美味走出来,最终加盐调味即可。

假如没有现成的鸡块,只要新鲜的鸡块,那就先把鸡块煮一煮,再放丝瓜煮一煮,更鲜美哦!

趁便看看周围的砂锅,不要让水烧干了,收汁,盛盘就能够吃了。

总结一下,其实做这4个菜也挺快的,由于我放米入电饭煲今后,开端预备食材,最终菜摆上桌了,饭还差几分钟,所以估量所花时刻总共半小时左右。

去试试吧,是不是很简略呀?看一眼就学会了!

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